蔡明骏每日在后厨进行着规律性的工作流程。老王将一份刚完成的菜品呈递上来，蔡明骏品尝后，明确指出这道菜肴在风味上存在偏差。老王凭借自身资历更为深厚的优势，坚信自己的烹饪毫无瑕疵，拒绝依照蔡明骏的指示重新制作。为了迫使蔡明骏不再提出异议，老王向蔡明骏提出，倘若持有不同意见，便应亲自操作演示。蔡明骏一时语塞，未能立即回应。晚间结束工作返回住所后，他通过在线视频向陆远(孙红雷 饰)倾诉了这番遭遇。陆远在厨师行业浸润多年，深谙后厨环境之复杂，其间的权谋与较量堪比历史中的宫廷纷争。他认为，作为后厨的管理者，必须具备一种坚韧不拔的强硬作风，否则难以有效统御麾下的众多厨师。陆远曾将自己编纂的一本菜谱赠予蔡明骏，其中凝聚了他职业生涯的全部心得。蔡明骏目前已掌握了其中约八成的内容，陆远告诫他，必须将菜谱所载全部技艺融会贯通，达到百分之百的掌握程度，如此方能凭借自身卓越的厨艺确立对全体厨师的支配地位。
蔡明骏将陆远的教诲铭记于心。次日前往餐厅工作时，他彻底改变了以往怯懦退让的行事风格，以果断迅捷的方式调整了几位关键厨师的岗位职责。一位原本担任二厨的厨师接替了老王的位置。老王对此变动表示强烈不满，蔡明骏随即灵机一动，提议与老王进行一场厨艺比试。他设定条件：倘若自己落败，便主动让出管理职位；反之，老王则需从此服从工作安排。老王未曾察觉已步入蔡明骏预设的局中，在其引导下，两人进行了挑选螃蟹的比试。蔡明骏动作娴熟敏捷，挑选速度极为出色，而老王则因手法迟缓未能取胜。落败后的老王顿时士气低落，垂首不语。蔡明骏通过运用智慧与策略，最终战胜了倚仗资历而固步自封的老王，同时也成功树立了在所有厨师中的权威。
经历此事后，蔡明骏心情颇为舒畅。他在三位厨师的随同下，购置了一束鲜花前往一所大学门口。彭佳禾(关晓彤 饰)放学后从校园走出，其中一位厨师上前将鲜花递予她。随后，彭佳禾与蔡明骏亲密地并肩依靠，一同离去。