夏如芝早年曾就读于淡江中学，从这一层关系来看，她可以算是周杰伦的师妹。她的演艺生涯始于2003年，当时她在一部融合了“武侠”与“魔幻”元素的古装剧《三剑奇缘》中担纲女主角，饰演波娜娜一角，由此正式步入电视荧幕。2005年，她获得了参与周杰伦歌曲《发如雪》音乐录影带拍摄的机会，并在其中担任女主角，这为她带来了更多的关注。随后在2006年，她又参与了《千里之外》的音乐录影带拍摄工作。2007年，她继续在音乐录影带领域发展，拍摄了《青花瓷》。直至2008年，她因参与拍摄《兰亭序》的音乐录影带而被广大观众所熟知，并因此被媒体和粉丝亲切地称作“J女郎”。同年，她还参演了电影《鬼情书》，与演员郭彦均、陈怡蓉等人合作。2010年，她出演了由导演伍宗德执导的电影《拍卖春天》，在片中与陈昭荣、白灵等演员搭档演出。2011年，她在电视剧《给爱丽丝的奇迹》中成功塑造了蓝语书这一角色。除了演员身份之外，夏如芝还是一位颇具才华的服装设计师，知名服装品牌APHSFIC娜菲雪便是由她亲自设计创立的。此外，在作品《华丽的挑战》中，她还有机会与韩国人气组合super junior的成员崔始源同场对戏，展现了其国际化的合作视野。2012年，她主演了讲述海峡两岸爱情故事的电影《为你而来》，在片中出演台湾女孩谢怡佳一角。同年，她在电视剧《绝对达令》中饰演了罗美佳。她还参与了由小鬼（黄鸿升）、孟耿如、李李仁、袁亚非等演员合作出演的《剩女保镖》，该剧播出后取得了热烈的反响。2013年，她再次投身偶像剧的拍摄，参与了《借用一下你的爱》的演出，与郭品超、朱芯仪等演员共同主演。她的演艺履历还包括了《青花瓷》《兰亭序》《千里之外》《发如雪》等作品，持续活跃在影视领域。
二零二零年，艺人夏如芝与同为演员的张捷正式登记结婚，不久后便迎来了他们的爱情结晶——女儿小芝麻。时隔近三年，在二零二三年二月十四日这个充满浪漫气息的情人节当天，夏如芝与张捷特意举办了一场温馨而隆重的婚宴，以此作为对婚姻的正式庆祝与纪念，向亲友分享了这份迟来的喜悦。
夏如芝以其温柔婉约的独特气质，成为周杰伦最为青睐的MV御用女主角，她因接连出演周杰伦的《发如雪》、《千里之外》、《青花瓷》、《兰亭序》等多部音乐录影带而受到大众的广泛关注与喜爱。在成功涉足电视剧及电影领域后，她的演艺事业随之打开全新局面，星途愈发坦荡。随着表演经验的不断积累，她的演技日益磨砺，变得愈发精湛和纯熟。难能可贵的是，即便在知名度不断提升的过程中，她自身所特有的那种清新脱俗的气质并未有丝毫流失，反而在时光沉淀中更显韵味。在后续的演艺活动中，夏如芝曾与演员郑凯一同为作品《为你而来》进行宣传，并共同出席了海峡论坛的相关活动。此外，围绕诸多作品的幕后制作，还陆续产生了大量精彩花絮，例如夏如芝与郑凯合作的《为你而来》花絮、《为你而来》花絮，以及夏如芝个人参与的《为你而来》花絮、《为你而来》花絮、《为你而来》花絮、《为你而来》花絮和《为你而来》花絮等。在《为你而来》的花絮中，亦可见到夏如芝与霍泥芳、郑凯等人的互动身影。除此之外，《为你而来》与《为你而来》的花絮记录，以及《为你而来》的开镜仪式中均有夏如芝的参与。同时，《为你而来》的花絮内容、《为你而来》的开镜仪式和《为你而来》的开镜仪式等相关活动，也进一步丰富了她的事业足迹与演艺历程。