石仓三郎于1967年在知名演员高仓健的引荐下，正式加入了东映公司，由此开启了他的演艺生涯。在东映期间，他陆续参演了该公司制作的多部黑帮题材电影，积累了丰富的表演经验。然而，到了1972年，他选择离开东映，并将事业重心转向了舞台剧领域，寻求艺术上的新突破。1979年，石仓三郎曾与艺人レオナルド熊共同组建了一个搞笑组合，尝试喜剧表演，但该组合成立后不久便宣告解散，随后他暂时退出了演艺界。1981年，他再次与レオナルド熊合作，重组了搞笑组合，继续探索不同的表演形式。直至1985年，石仓三郎决定重新以演员身份回归影视圈，并先后出演了《犬神家族》、《忠犬八公物语》以及《功名十字路》等多部影视作品，逐渐稳固了其作为实力派演员的地位。2016年，在导演犬童一利的执导下，石仓三郎主演了电影《织物》，这部作品标志着他从影五十年来首次担纲主演，具有里程碑式的意义。进入2024年，他参演的电影《新人记者Torokko 我不做谁做！》于8月9日公开上映。随后在2025年3月22日，其出演的电视剧《护理小吃店凡尔赛》正式播出。同年5月23日，另一部由他参与演出的电影《父亲与我的永恒之歌》也登陆大银幕，持续活跃于影视行业之中。